Il giorno 13/07/18 dalle 19:00:00 alle 00:00:00
Località Diolo 61, Soragna (PR)
Eventi food : Antica Ardenga in Festa
Nuova avventura per il collaudato team del Circolo Alpini Soragna, organizzatore di svariate feste.
Questo nuovo appuntamento di Venerdì 13 e Sabato 14 Luglio è dedicato ai prodotti di eccellenza del Parmense rivisitati ed esaltati al meglio.
Location d'eccezione per la festa è la corte "Antica Ardenga" di Diolo di Soragna vero e proprio "Laboratorio del gusto" dove nascono i salumi famosi in tutto il mondo come il Culatello Supremo e il Salame Liberato.
Potrete gustare il meglio della produzione ed alcune chicche in esclusiva per la festa.
Protagonista sarà anche la musica e l'intrattenimento con:
- Rock'n'Roll Show Band tributo a Vasco Rossi (Venerdì 13)
- La simpatia travolgente ed irriverente della Band Millelitri (Sabato 14)
E tante altre sorprese!!!!
Le nostre proposte del menu:
GLI ANTIPASTI
- Il Re Culatello Supremo
- Gran Misto Antica Ardenga
- Polenta Fritta e Gorgonzola
- La Spalla Cruda
- Il Prosciutto Crudo con Melone
I PRIMI
Gramigna con ragù di Strolghino
Tortelli d’Erbetta
I SECONDI
Stinco al forno con patate arrosto
Hamburger di Strolghino con patatine fritte
Costolette Cicciute Laccate con contorno
Filettino di Porcello agli Agrumi con contorno
La Spalla Cotta calda con cipolle caramellate
I CONTORNI
Polenta Fritta
Patatine Fritte
Patate al forno
I DOLCI
Il Gelato all’Azoto di Tritolo (...e lo decori come vuoi)
Le Torte della Tradizione Sbrisolona o Crostata
Panna Cotta al Cioccolato o Frutti di Bosco
Il tutto accompagnato da una raffinata selezione di vini.
Apertura cucine ore 19
Ingresso gratuito e servizio al tavolo!
Per i gruppi è gradita la prenotazione.
INFO al 3349229094
Eventi food : Antica Ardenga in Festa
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