Eventi food : LA PASTA CROISSANT D'ECCELLENZA
Categoria: Eventi food
Quando si terra' Eventi food : LA PASTA CROISSANT D'ECCELLENZA?
Il giorno 27/05/17 dalle 00:00:00 alle 00:00:00
Dove si terra' l'evento?
TU CHEF VIA BARDANZELLU,8 ROMA
Di cosa si tratta: Eventi food : LA PASTA CROISSANT D'ECCELLENZA?
Eventi food : LA PASTA CROISSANT D'ECCELLENZA
il 1° corso a Roma di un grande PASTRY CHEF, il MAESTRO ANTONIO CHIERA. L'obiettivo principale sarà quello di insegnare come bilanciare le paste lievitate; conoscere gli alimenti che compongono l'impasto, come incassare il burro, ecc... Il 27 e 28 MAGGIO, due giornate, immerse nel mondo della pasta croissant d'eccellenza, accessibile a tutti, a livello sia teorico che pratico, perchè ciascun corsista realizzerà i propri lievitati da colazione a mano, senza l'ausilio di nessuna macchina.
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Eventi food : LA PASTA CROISSANT D'ECCELLENZA
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